Hey bien oui, c'est la chandeleur! Alors qui dit chandeleur, dit crêpes parti. Avec du nutella, beurre de cacahuète, sucre, beurre, confiture, sirop d'érable, fluff, beurre de cacahuète et confiture, beurre et nutella, chocolat en poudre, lemon curd, ketchup (?) etc. Bien sur sans le rhum, c'est comme ... et bien une licorne qui ne chie pas de paillette!
Pour cette préparation, il suffit de mélanger les œufs, d'alterner farine/lait, puis le beurre fondu et enfin le rhum. Certains fous préfère à la bière (les fous je vous dis!!!), à la fleur d'oranger ou à la rose etc. on peut varier les plaisirs en y ajoutant des colorants pour les p'tits loulous. Et zou! on sort la crêpe-parti et c'est.... ba c'est parti.
Bonne dégustation les loulous!
L.
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